Главная \ ВСЕ О ПИТАНИИ \ 14-ДНЕВНОЕ МЕНЮ

14-дневное меню

Летнее меню

 

Меню день 1

Завтрак

Суп молочный с вермишелью

 Яйцо отварное

Сыр плавлавленный

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп харчо 

Капуста тушеная с колбасой

Огурец свежий

 Компот из с/х фруктов

Хлеб в\с

Хлеб ржаной

Полдник

Чай без сахара

Яблоко

Ужин

Жаркое по домашнее с говядиной

Свекла туш. в смет. соусе

Кисель из брусники

Хлеб в\с

Хлеб ржаной

Ночник

Йогурт

 

Меню день 2

Завтрак

Каша манная с\м

Масло сливочное

Чай с/с

Батон

2 завтрак

Чай.Сыр тв. 

Обед

Уха с перловой крупой (хек)

Кабачки    фарш.с.т.с.

Икра морковная

Напиток из шип.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Твор.запек. с овсян. хлоп.

Соус абрикосов

Пирожки с капустой

Чай б/сахара

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Кефир

 

Меню день 3

Завтрак

Каша «Дружба» с\м

Масло слив.

Чай

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп с фасолью

(птиц)

Макароны отварн. с маслом

Говядина с черносливом

Капуста туш.

Напиток лимон

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Картоф. пюре

Фрикадельки рыбные (минт)

Салат из свеклы с сыром и чесн.

Напиток клюквен.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Молоко

  

Меню день 4

Завтрак

Каша пшенич. с морковью

Сыр плавл. 

Масло слив.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Отвар из шипов.

Обед

Борщ сибирский с фрик смет.

Птица отв.

Рагу овощное

Огурец св

Компот из с\х фр

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Мясо отв Пюре из мяса

Макароны отварн.

Икра кабачковая 

Кисель из зам.пл.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Ряженка

 

Меню день 5

Завтрак

Плов фруктовый

Соус абрик.

Масло слив

Чай

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп перл.с овощ, мясом

Капуста тушен. с мяс фарш 

Помидор свежий

порциями

Напиток лимон

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Суфле из творога

Соус клюквенный

Салат мясной (св.огурцы)

Чай

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Кефир

 

Меню день 6

Завтрак

Омлет с сыром

Икра кабачк

Масло слив

Чай

Батон

2 завтрак

Отвар шиповника

Обед

Щи из св капусты (смет)

Котлеты мясные

Картофель тушен.  смет.соусе

Салат из свек

Компот из с\х фр

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Плов с овощами

Рыба припущ (хек)

Баклажаны тушен в сметане

Кисель из брусн.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Ряженка

 

Меню день 7

Завтрак

Суп мол гречн

Масло слив

Сыр плавл

Чай с/с

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп овощной с мясом

Бефстроганов из гов

Макароны отв. овощами

Напиток из шип.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Голубцы с соусом красн осн

Салат овощной с яблоком

Компот из с\х фр

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Кефир

 

Меню день 8

Завтрак

Каша геркулес. с/м

Сыр плав

Чай

Батон

2 завтрак

Отвар шиповника

Обед

Борщ картоф. с капустой,смет.

Говядина с черносливом

Каша перлов пшенич.

Горошек конс.

Напиток лимон.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Картофельное пюре

Котлеты рыб.Любит

Кабачк жар. 

Соус мужд.

Кисель из клюквы

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Йогурт

 

Меню день 9

Завтрак

Каша манная с/м

Масло слив.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Щи из св. кап

(мяс, смет)

Перец фарш.

Помидор свеж

Напиток  шиповн

Хлеб в/с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Макароны отвар. с овощами

Колбаса жар.

Икра свекольная

Кисель из клюквы

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Ряженка

 

Меню день 10

Завтрак

Каша боярская

Сыр плавл.

Чай

Батон

2 завтрак

Отвар шиповника

Обед

Борщ с фасолью

смет

Хек припущ.

Картофел. пюре

Икра морк.

Кисель из кураги

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Плов с  мясом    265

Салат из б/к кап.130/10

Компот из с/х фр

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Молоко

 

Меню день 11

Завтрак

Омлет с сыром

Икра кабачк.

Масло слив.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Юшка кабачк.и пом.смет

Птица отв.

Гречка рассыпчатая

Капуста туш.

Напиток бруснич

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Картоф запек с рыб.консер

Салат из свеклы

Кисель из зам.пл.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Кефир

 

Меню день 12

Завтрак

Каша пшеничн сморковью.

Масло слив.

Чай

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп с мясными фрикад

Капуста туш.с мясн.фаршем

Помидор св.порц. 60г

Напиток из шипов

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Запеканка карт. с овощами.
Икра баклаж.

Булочка изюм.

Компот из с\х фр

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Ряженка

 

Меню день 13

Завтрак

Каша ячневая вяз.

Сыр плав.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Шиповник

Обед

Суп горохов.

Биточки в смет.соусе

Картоф. отвар.с /м,зел.

Сал свек-черн

Компот из сух пл.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Лапшевник с творогом

Соус абрикосов.

Салат овощ. с ябл.

Чай б\сах

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Кефир

 

Меню день 14

Завтрак

Каша пшенная с морков

Масло слив.

Чай

Батон

2 завтрак

Чай сах.сыр тв

Обед

Суп пюре из картофеля

Гречка рассыпчатая

Мясо тушен

Горошек конс

 

Кисель из с\х фр.

Хлеб в\с

Хлеб рж

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Картоф.и овощи туш. в соусе кр.основн

Котлета рыб(мин)

Капуста жар.

Напиток  шиповн

Хлеб в\с

Хлеб рж

Ночник

Ряженка

 

Зимнее меню

 

Меню день 1

Завтрак

Суп мол.с вермиш 300гр
Сар  плавл.
Яйцо отвар.
Какао с мол
Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп харчо (мясо)

Капуста туш. с колб.

Помидор консер.

Компот из с/х фр.

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Жаркое по домаш.

Свекла туш. в смет.

Кисель из брусн.

Ночник

Йогурт

 

Меню день 2

Завтрак

Каша манная с/м

Масло сливочное

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Чай с сахаром

Сыр твердый

Обед

Уха с перловой крупой (горб)

Рагу из говядины

Икра морковная

Напиток из шип

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Запек. с хлопьями

Соус абрикосов

Пирожки с капуст.

Чай б\сахара

Ночник

Кефир

 

Меню день 3

Завтрак

Каша «Дружба»

Масло сливочное

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп с фасолью

(птиц)

Макароны отварн.с/м

Говядина с черносливом

Капуста туш.

Напиток лимон

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Картофельн. пюре

Фрикад. рыбные, в смет/том .(минт)

Салат из свеклы с сыром и чесн.

Напиток из клюквы

Ночник

Молоко

 

Меню день 4

Завтрак

Каша пшенич. с морк.

Сыр плавленый

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Отвар из шипов.

Обед

Борщ сибирский с фрикадельками

Птица отварная

Рагу овощное

Компот из с\х фр

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Макароны отварн.с/м

Мясо отв.

Пюре из мяса

Фасоль струч.

Соус сухар.

Кисель из с\м фр

Ночник

Ряженка

 

Меню день 5

Завтрак

Плов фруктовый

Соус абрикосов

Масло сливочное

Чай б/сахара

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп перлов.  мяс,смет

Капуста с мясным фаршем

Огурец консервир

Напит. из шипов

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Суфле из творога

Соус клюквенный

Салат картоф.с огурц.

Чай б\сахара

Ночник

Кефир

 

Меню день 6

Завтрак

Суп молоч. греч.

Сыр твердый

Масло сливочное

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Отвар шипов.

Обед

Щи из св.кап. смет

Котлеты мясные

Карт.и овощи тушен.в смет

Салат из свек

Компот из с\х

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Плов с овощами

Рыба припущ.(хек)

Салат из кв. капусты

Кисель из. бр

Ночник

Ряженка

 

Меню день 7

Завтрак

Каша ячневая с/м

Масло сливочное

Сыр плавленый

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Солянка домашняя

Макароны отвар.

Бефстр. из гов

Икра кабачк

Напиток лимон

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Голубцы  ленивые

Соус красный осн.

Винегрет кв. кап.

Компот из с\х

Ночник

Кефир

 

Меню день 8

Завтрак

Каша овсяная молочная с/м

Сыр плавлен.

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Отвар шиповника

Обед

Борщ с капустой, смет

Говядина с черносливом

Каша пшенич

Горошек конс.

Напиток лимон.

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Пюре карт.

Котлеты рыб. люб (минт)

Капуста цветная соус муждей

Кисель из клюквы

Ночник

Йогурт

 

Меню день 9

Завтрак

Каша манная

Масло слив.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Щи по-уральски с мясом,сметаной

Колбаса жареная

Картоф. запеч. в сметан.

Икра свекольная

Напиток из пл. шип

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Макароны отв. с овощами

Говядина в кисло-сладком соусе

Салат из св.кап

Кисель из клюквы

Ночник

Ряженка

 

Меню день 10

Завтрак

Каша боярская

Сыр плавлен.

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Отвар шиповника

Обед

Борщ с фасолью

Смет

Горбуша припущ.

Картофел. пюре

Икра морковная

Кисель из кураги

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Плов с отв мясом

Салат из б/к капусты

Компот из с/х фр

Ночник

Молоко

 

Меню день 11

Завтрак

Омлет с сыром

Икра кабачковая

Масло слив.

Какао с молоком

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Рассольник лен.со смет

Птица отв.

Гречка рассыпчатая с маслом

Капуста тушеная

Напиток брусн.

Полдник

Чай б\сахара

Груша

Ужин

Картофель отв.

слив.масл

Сельдь с раст. маслом и луком

Салат из свеклы

Кисель зам.плодов

Ночник

Кефир

 

Меню день 12

Завтрак

Каша пшеничная

Масло слив.

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Фруктовый сок

Обед

Суп с картоф.с мясн.фрикад.

Капуста тушен. с мясн.фарш 

Помидор консер

Нап. из шиповник

Полдник

Чай б\сахара

Бананы

Ужин

Тыква запеч. с яйцом

Пирожки с карт.

Компот из с\х фр

Ночник

Ряженка

 

Меню день 13

Завтрак

Каша рисовая мол с /м

Сыр плавлен.

Какао с мол.

Батон

2 завтрак

Шиповник отвар

Обед

Суп гороховый

Биточки в смет.соусе

Картофель отв.

Кап. Брок. Соус муждей

Компот с изюма

Полдник

Чай б\сахара

Груша.

Ужин

Лапшевник с твор.

Соус абрик.

Салат овощ. с ябл.

Чай б\сах

Ночник

Кефир

 

Меню день 14

Завтрак

Каша пшенная с морков

Масло слив.

Чай с сахаром

Батон

2 завтрак

Чай , сыр тверд.

Обед

Суп пюре из цветн. кап.

Гречка рассып.

Солянка по-грузински

Горошек консерв.

Кисель из с\х

Полдник

Чай б\сахара

Яблоко

Ужин

Карт. туш. в соусе крас.осн

Котлета рыбн. (мин)

Свекла с черносл.

Напиток шип.

Ночник

Ряженка